crystal@healthyfood-tjttn.com
+8618602606269
ilבחר
Search
הבית-מוצרים- מרכיב פירות-

אבקת פירות

פרופיל החברה

TIANJIN TTN Technology Company Limited היא ספקית מוצרי מזון מקצועית עם יותר מ-10 שנות ניסיון. TJTTN מתמקדת באספקת מזון בריא לעולם, עוזרת לאנשים לקבל יותר בחירה במזון. אוכל יכול להיות לא רק טעם טוב, אלא גם בריא יותר. אנחנו TJTTN נרצה להיות השותף שלך, יחד לעתיד משותף.
FD fruit - 8 קו ייצור מתקדם מיובש בהקפאה, 100 טון פירות יבשים מוגמרים שנתי.
צ'יפס ירקות - 20 קווי ייצור מטוגנים בוואקום, 150 טון צ'יפס ירקות שנתי.
המפעל שלנו מאושרים על ידי HACCP, KOSHER, BRC, ISO22000. כל פירות וירקות יבשים בהקפאה אצווה ייבדקו על ידי מחלקת QC 3 פעמים לפחות. שמן מטוגן בוואקום ייבדק פעמיים ביום אחד.
מוצרים ושירותים איכותיים זכו לשבחים פה אחד של הלקוחות, הפכו לגב הסולידי והחזק ביותר של הלקוחות, כדי לסייע ללקוחות להתפתח ביחד קדימה

הבית 1234567 העמוד האחרון 1/7
מדוע לבחור בנו?

איכות גבוהה

המוצרים שלנו מיוצרים או מבוצעים בסטנדרטים גבוהים מאוד, תוך שימוש במיטב החומרים ותהליכי הייצור.

שירותים מותאמים אישית

אנו מבינים שלכל לקוח יש צרכי ייצור ייחודיים. זו הסיבה שאנו מציעים אפשרויות התאמה אישית כדי לספק את הדרישות הספציפיות שלך.

פתרון חד פעמי

אנו יכולים להציע מגוון שירותים, החל מייעוץ וייעוץ ועד עיצוב ואספקה ​​של מוצרים. זוהי נוחות עבור הלקוחות, שכן הם יכולים לקבל את כל העזרה שהם צריכים במקום אחד.

ניסיון עשיר

אנו מציעים מגוון של רכיבי הילוכים, לרבות גלגלי שיניים, שרשראות גלילה, גלגלי שיניים, צימודים, מתלים, רכזות, גלגלות, שרוולים מתחדדים, מושבי מיסבים ועוד.

 

מהי אבקת פירות?

 

 

אבקת פירות היא סוג של מרכיב מזון המיוצר על ידי ייבוש פירות טריים ואז טחינתם לאבקה דקה. ניתן להשתמש באבקה כחומר טעם וצבע טבעי במגוון יישומי מזון ומשקאות. הוא משמש לעתים קרובות באפייה, שייקים, חטיפים, תערובות תיבול ורטבים. ניתן להכין אבקות פירות ממגוון רחב של פירות, לרבות פירות יער, פירות הדר, פירות טרופיים ועוד. לעתים קרובות הם מועדפים על פני טעמים וצבעים סינתטיים מכיוון שהם מספקים טעם ומראה טבעיים יותר.

 

היתרונות של אבקת פירות

נוֹחוּת
אבקת פירות נוחה לשימוש וניתן להוסיף אותה בקלות לשייקים, יוגורט או מאפים. ניתן לאחסן אותו גם לתקופות ממושכות, בניגוד לפירות טריים.

צפוף בחומרים מזינים
אבקת פירות שומרת על תכולת התזונה של פירות טריים ועשירה בויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ופיטונוטריינטים.

מלא טעם
אבקת פירות שומרת על הטעם, הארומה והצבע הטבעיים של פירות טריים וניתן להשתמש בה כדי לשפר את הטעם של מנות שונות.

מגוון
ניתן להשתמש באבקת פירות במגוון דרכים, כגון באפייה, בישול, שייקים ומשקאות.

יציב מדף
לאבקות פירות יש חיי מדף ארוכים יותר מפירות טריים, מה שאומר שניתן לאחסן אותן במשך חודשים מבלי להתקלקל. זה הופך אותם לאופציה נוחה למי שרוצה לקבל פירות בהישג יד אבל לא רוצה שהוא יתקלקל מהר.

עלות תועלת
אבקת פירות היא אלטרנטיבה חסכונית לפירות טריים, במיוחד כשהפרי מחוץ לעונה או לא זמין במקום.

ללא גלוטן וטבעוני
אבקת פירות היא נטולת גלוטן וטבעונית באופן טבעי, מה שהופך אותה לאופציה מצוינת עבור אלה עם הגבלות תזונתיות.

חיזוק מערכת החיסון
אבקות פירות מכילות רמות גבוהות של נוגדי חמצון, שיכולים לסייע בחיזוק המערכת החיסונית ובמניעת מחלות.

בריאות מערכת העיכול
אבקות פירות הן מקור טוב לסיבים, שיכולים לעזור לשפר את בריאות העיכול ולמנוע עצירות.

 

סוגי אבקת פירות

אבקת תפוחים
אבקה פירותית זו עשויה מפרוסות תפוח מיובש ובעלת טעם מתוק, מעט חמצמץ. זהו מרכיב פופולרי באפייה וניתן להשתמש בו גם להכנת משקאות בטעם תפוח.

אבקת בננה
אבקת בננה עשויה מבננות מיובשות ובעלת טעם מתוק וטרופי. הוא משמש לעתים קרובות כממתיק טבעי בשייקים וניתן להשתמש בו גם כדי להוסיף טעם למאפים.

אבקת אוכמניות
אבקת אוכמניות עשויה מאוכמניות מיובשות ובעלת טעם מתוק וחמוץ להפליא. הוא משמש לעתים קרובות בשייקים, דגני בוקר ומוצרי מאפה.

אבקת פטל
אבקת פטל עשויה מפטל מיובש ובעלת טעם פירות יער חריף ומתוק. הוא משמש לעתים קרובות באפייה וכדי להוסיף טעם למשקאות.

אבקת תות
אבקת תות עשויה מתותים מיובשים ובעלת טעם מתוק וריחני. הוא משמש לעתים קרובות באפייה, שייקים וכחומר צביעה טבעי למוצרי מזון.

אבקת מנגו
אבקת מנגו עשויה מנגו מיובש ובעלת טעם מתוק וטרופי. הוא משמש לעתים קרובות כדי להוסיף טעם פירותי למאפים, שייקים וחטיפים.

אבקת אננס
אבקת אננס עשויה מנתחי אננס מיובשים ובעלת טעם חריף וטרופי. הוא משמש לעתים קרובות כדי להוסיף טעם לשייקים, קינוחים ומוצרי מאפה.

אבקת לימון
אבקת הלימון עשויה מקליפות לימון מיובשות ובעלת טעם הדרים חזק. הוא משמש לעתים קרובות כחומר טעם טבעי עבור משקאות, מאפים ומנות מלוחות.

אבקה כתומה
אבקת תפוזים עשויה מקליפות תפוזים מיובשות ובעלת טעם מתקתק והדר. הוא משמש לעתים קרובות באפייה, שייקים וכחומר צביעה טבעי למוצרי מזון.

אבקת פירות מעורבת
אבקת פירות מסוג זה עשויה משילוב של פירות יבשים ובעלת טעם מתוק ופירותי. הוא משמש לעתים קרובות כדי להוסיף טעם למאפים, שייקים, חטיפים.7. אבקת דובדבנים: אבקת דובדבנים עשויה מזנים שונים של דובדבנים כמו דובדבנים חמוצים, דובדבנים מתוקים ודובדבנים חמוצים. יש להם טעם מתוק וחריף והם עשירים בנוגדי חמצון.

 

Dehydrated Cherries

 

חומר של אבקת פירות

אבקת פירות היא צורה טחונה דק ומיובשת של פירות. תהליך הכנת אבקת פירות כולל בחירת פירות טריים ובשלים, שטיפתם וקילופם, הסרת הזרעים שלהם, ולאחר מכן ייבושם בשיטות שונות כמו ייבוש בהקפאה, ייבוש בהתזה, ייבוש בוואקום או ייבוש בשמש. לאחר מכן טוחנים את הפירות המיובשים לאבקה דקה הניתנת לאחסון לאורך זמן.
אבקות פירות עשויות ממגוון פירות כמו תפוחים, בננות, תותים, אננס, מנגו, פטל ואוכמניות. הם עמוסים בנוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, מה שהופך אותם לחלופה בריאה לפירות טריים. אבקות פירות הן צדדיות וניתן להשתמש בהן במגוון מוצרי מזון כמו שייקים, יוגורט, גלידות, מאפים וחטיפים.
ניתן להשתמש באבקות פירות כחומר צבעי מאכל טבעי או כמשפר טעם במוצרי מזון ומשקאות. הם נוחים לשימוש, קלים למדידה ובעלי חיי מדף ארוכים יותר מפירות טריים.

 

יישום של אבקת פירות

בבישול ואפייה
אבקת פירות משמשת בדרך כלל במתכוני בישול ואפייה כדי להוסיף טעמים וארומה פירותיים למנות. הוא משמש להכנת רטבים בטעם פירות, מרינדות וזיגוג. לאפייה, הוא משמש להכנת עוגות, מאפים, לחם, מאפינס ועוגיות. הוספת אבקת פירות למתכונים מוסיפה גם צבע טבעי למנה.

 

בשייקים ומשקאות
אבקת פירות היא מרכיב פופולרי בשייקים ומשקאות מכיוון שהיא מספקת מנה מרוכזת של טעמים פירותיים. הוא משמש להכנת שייק פירות, מילקשייק, קוקטיילים ומשקאות אנרגיה. ניתן לערבב את האבקה בקלות עם מים, מיץ או חלב להכנת משקה מרענן ובריא.

במוצרי תזונה

תוספי מזון הם תוספי מזון המספקים יתרונות בריאותיים נוספים על פני תזונה בסיסית. אבקת פירות היא מקור לויטמינים, מינרלים, סיבים ונוגדי חמצון. לפיכך, הוא משמש בניסוח של חומרים תזונתיים כתוסף תזונה לשיפור הבריאות הכללית.

בקונדיטוריה

אבקת פירות משמשת גם בתעשיית הממתקים לייצור סוכריות בטעם פירות, סוכריות על מקל, סוכריות גומי וג'לי. הוא משמש כדי לספק טעם וצבע פירות טבעיים למוצרים אלה.

בשימור מזון

אבקת פירות שימושית גם לשימור מזון. ניתן להוסיף אותו לריבות, ריבות ורטבים כדי להגדיל את חיי המדף שלהם. הוא מכיל חומרים משמרים טבעיים המסייעים במניעת קלקול מזון וריקבון.

 

תהליך של אבקת פירות
1

מבחר פירות
השלב הראשון בתהליך ייצור אבקת פירות הוא בחירת פירות איכותיים, טריים ובשלים. רק הפירות האיכותיים ביותר יכולים להביא לאבקה באיכות פרימיום.

2

כביסה ומיון
הפירות הנבחרים נשטפים ביסודיות במים נקיים כדי להסיר את כל הלכלוך, הפסולת או מזהמים אחרים. לאחר מכן הם ממוינים כדי להסיר כל פירות רקובים או פגומים.

3

קילוף וגלעין
בהתאם לסוג הפרי מסירים את הקליפה והגלעינים. למשל, בייצור אבקת תפוחים מקלפים ומגלעים את התפוחים, ואילו בייצור אבקת מנגו מקלפים ומגלענים את המנגו.

4

חיתוך וחיתוך
לאחר הקילוף והגלעין חותכים את הפרי לחתיכות קטנות או לפרוסות בעזרת סכין או מכונה. חיתוך אחיד מבטיח ייבוש אחיד, שהוא חיוני לשמירה על איכות האבקה.

5

ייבוש/התייבשות
לאחר מכן מייבשים את הפרי הפרוס או הקצוץ בשיטות שונות כמו ייבוש בשמש, ייבוש באוויר, ייבוש בהקפאה או ייבוש בוואקום. לכל שיטה יש את היתרונות והחסרונות שלה, אבל ייבוש בהקפאה וייבוש בוואקום הם השיטות המועדפות שכן הם מביאים לאבקת פירות באיכות מעולה.

6

טחינה ומסננת
לאחר שהפרי מיובש לחלוטין, הוא נטחן לאבקה דקה באמצעות מטחנה או בלנדר. לאחר מכן מעבירים את האבקה דרך מסננת דקה כדי להסיר גושים ולהבטיח עקביות אחידה.

7

אריזה ואחסון
השלב האחרון הוא לארוז את אבקת הפירות במיכלים אטומים כדי למנוע חשיפה ללחות וחמצן. נעשה שימוש בחומרי אריזה איכותיים כגון שקיות נייר אלומיניום או צנצנות זכוכית. לאחר מכן מאחסנים את האבקה במקום קריר וחשוך הרחק מאור השמש כדי לשמור על רעננותה ואריכות החיים שלה.

 

רכיבים של אבקת פירות

אבקת הפירות מופקת מהפרי המיובש והמעוך. הוא מורכב ממרכיבים שונים כמו פחמימות, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים ועוד רבים. בואו נסתכל מקרוב על כל אחד מהרכיבים הבאים:
פחמימות:אבקת פירות מכילה כמות גבוהה של פחמימות, החיוניות להפקת אנרגיה בגוף. פחמימות באבקת פירות מגיעות מסוכרים טבעיים כמו פרוקטוז, גלוקוז וסוכרוז.
ויטמינים:אבקת פירות עשירה במגוון ויטמינים, כולל ויטמין A, ויטמין C, ויטמין E ועוד רבים. ויטמינים אלו ממלאים תפקיד קריטי בשמירה על מערכת חיסון בריאה, שיפור הראייה, הגנה על העור ותומכים בתפקוד בריא של המוח.
מינרלים:תכולת המינרלים באבקת הפרי משתנה לפי סוג הפרי; עם זאת, הוא מכיל בדרך כלל מינרלים כמו סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן ואבץ. מינרלים אלו חיוניים לבניית עצמות חזקות, שמירה על לחץ דם בריא ובריאות כללית טובה.
נוגדי חמצון:אבקת פירות מצויה בשפע בפיטונוטריינטים, הפועלים כנוגדי חמצון בגוף ונלחמים בנזקי הרדיקלים החופשיים. פירות כמו אוכמניות, רימונים ותותים ידועים בתכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלהם.
סיבים תזונתיים:אבקת פירות מכילה כמויות גבוהות של סיבים תזונתיים, כולל סיבים מסיסים ובלתי מסיסים. סיבים אלו מקדמים עיכול בריא, מווסתים את רמות הסוכר בדם, מורידים את רמות הכולסטרול ומסייעים בניהול משקל.
המרכיבים השונים של אבקת הפירות הופכים אותה לתוסף חזק ומזין לשיפור הבריאות והרווחה הכללית. כמו בכל תוסף, מומלץ להתייעץ עם רופא לפני שילוב אבקת פירות בתזונה.

 

איך לשמור על אבקת פירות?

 

שומרים בכלי אטום:אבקת פירות רגישה ללחות ולכן חיוני לאחסן אותה בכלי אטום. זה ימנע מהאבקה לספוג לחות מהאוויר, מה שעלול להוביל לגושים ולקלקול.


שמור אותו במקום קריר ויבש:אבקת פירות יש לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מחום ואור שמש. טמפרטורות גבוהות ואור שמש ישיר עלולים לגרום לאבקה לאבד את הטעם והצבע שלה.


הימנע מחשיפה לאוויר:בכל פעם שפותחים את המיכל, אוויר יכול להיכנס ולגרום לאבקה להתדרדר מהר יותר. נסו למזער את החשיפה לאוויר על ידי סגירת המיכל בחוזקה לאחר השימוש.


השתמש בכפית יבשה:כאשר שולפים אבקת פירות מהמיכל, הקפידו להשתמש בכף יבשה. כל לחות שבאה במגע עם האבקה עלולה לגרום לה להתגבש ולהתקלקל מהר יותר.


בדוק את תאריך התפוגה:אבקת פירות יכולה להחזיק מעמד עד שנה אם מאוחסנת כראוי. עם זאת, תמיד כדאי לבדוק את תאריך התפוגה לפני השימוש באבקה כדי לוודא שלא פג תוקפו.

Dehydrated Kiwi

 

הסמכות

product-1000-800

 

המפעל שלנו

FD fruit - 8 קו ייצור מתקדם מיובש בהקפאה, 100 טון פירות יבשים מוגמרים שנתי.
צ'יפס ירקות - 20 קווי ייצור מטוגנים בוואקום, 150 טון צ'יפס ירקות שנתי.
המפעל שלנו מאושרים על ידי HACCP, KOSHER, BRC, ISO22000.
כל פירות וירקות יבשים בהקפאה אצווה ייבדקו על ידי מחלקת QC 3 פעמים לפחות.
שמן מטוגן בוואקום ייבדק פעמיים ביום אחד.

product-800-600
product-800-600
product-800-600
product-800-600
product-800-600

 

שאלות נפוצות

ש: מהי אבקת פירות?

ת: אבקת פרי היא צורה מיובשת ומיובשת של פרי שנטחן לאבקה דקה. זה נעשה על ידי הסרת הלחות מהפרי, או באמצעות ייבוש אוויר, ייבוש בהקפאה או ייבוש בהתזה.

ש: איך מייצרים אבקת פירות?

ת: אבקת פירות נוצרת על ידי חיתוך פירות לחתיכות קטנות ולאחר מכן ייבושם בתהליך התייבשות. לאחר מכן טוחנים את הפירות היבשים לאבקה דקה.

ש: מהם היתרונות בשימוש באבקת פירות?

ת: אבקת פירות היא דרך נוחה להוסיף פרץ של טעם פירותי וחומרים מזינים למתכונים ומשקאות ללא הטרחה של פירות טריים. זהו גם מרכיב עמיד ויציב מדף שניתן לאחסן במשך חודשים.

ש: בשביל מה אני יכול להשתמש באבקת פירות?

ת: ניתן להשתמש באבקת פירות במגוון דרכים, כולל אפייה, שייקים, רטבים, רטבים ומרינדות. זה יכול לשמש גם כחומר צבע מאכל טבעי.

ש: האם אבקת פירות טובה יותר מפירות טריים?

ת: גם לפירות טריים וגם לאבקת פירות יש יתרונות משלהם. בפירות טריים אולי יש יותר חומרים מזינים וסיבים, אבל אבקת פירות נוחה יותר ובעלת חיי מדף ארוכים יותר.

ש: האם אבקת פירות דלה בקלוריות?

ת: אבקת פירות היא בדרך כלל דלה בקלוריות, אבל זה תלוי בפרי ובגודל המנה. חשוב לבדוק את התווית התזונתית כדי לקבוע את תכולת הקלוריות.

ש: איך אני מאחסן אבקת פירות?

ת: יש לאחסן אבקת פירות בכלי אטום במקום קריר ויבש הרחק מאור השמש. זה יכול להימשך עד 6 חודשים אם מאוחסן בצורה נכונה.

ש: האם אני יכול להכין אבקת פירות בבית?

ת: כן, ניתן להכין אבקת פירות בבית באמצעות פירות טריים או קפואים ומייבש או תנור. ישנם מדריכים מקוונים ומתכונים רבים זמינים כדי לעזור להנחות את התהליך.

ש: מאילו פירות אפשר להכין אבקה?

ת: ניתן להפוך את רוב סוגי הפירות לאבקה, כולל פירות יער, בננות, תפוחים, תפוזים, אננס, ופירות אקזוטיים יותר כמו גוג'י ברי ואסאי.

ש: מהם השימושים של אבקת פירות?

ת: ניתן להשתמש באבקת פירות במגוון דרכים, כולל כצבע מאכל טבעי, חומר טעם ותוסף תזונה. זה יכול לשמש גם כדי להוסיף טעם ותזונה למאפים, שייקים ומוצרי מזון ומשקאות אחרים.

ש: האם אבקת פירות בריאה?

ת: כן, אבקת פירות יכולה להיות תוספת בריאה לתזונה שלך, מכיוון שהיא עמוסה בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון החיוניים לבריאות ולרווחה הכללית.

ש: האם אבקת פירות זהה לפירות מיובשים בהקפאה?

ת: לא, אבקת פירות ופירות מיובשים אינם זהים. פירות מיובשים בהקפאה מיובשים על ידי הקפאה ולאחר מכן הסרת הלחות באמצעות סובלימציה, בעוד שאבקת פירות מיובשת בשיטות אחרות כמו ייבוש אוויר או ייבוש בהתזה, ולאחר מכן טחון לאבקה דקה.

ש: האם אבקת פירות יכולה להחליף פירות טריים בתזונה?

ת: אמנם אבקת פירות יכולה לספק חלק מאותם חומרים מזינים כמו פירות טריים, אך היא אינה מהווה תחליף לתזונה מגוונת ומאוזנת הכוללת פירות וירקות טריים. עם זאת, זה יכול להיות תוספת נוחה ומזינה לתזונה שלך.

ש: כיצד יש לאחסן אבקת פירות?

ת: יש לאחסן אבקת פירות בכלי אטום במקום קריר ויבש הרחק מאור שמש ישיר. יש להשתמש בו בתאריך התפוגה שלו לקבלת טעם וערך תזונתי מיטביים.

ש: האם ניתן להשתמש באבקת פירות לאפייה?

ת: כן, ניתן להשתמש באבקת פירות לאפייה על ידי הוספתה לבלילת עוגות או עוגיות, ציפוי או אפילו למילוי פשטידות. זה יכול להוסיף טעם וצבע פירות טבעיים למאפים שלך.

ש: האם ניתן להשתמש באבקת פירות כתחליף סוכר?

ת: אבקת פירות יכולה לשמש כממתיק טבעי ביישומים מסוימים, אך לא ניתן להשתמש בה כתחליף ישיר לסוכר בכל המתכונים. יש לו פרופיל טעם שונה מסוכר, כך שייתכן שהוא לא יעבוד בכל היישומים.

ש: כמה זמן מחזיקה אבקת פירות?

ת: חיי המדף של אבקת הפרי משתנים בהתאם לסוג הפרי ואופן האחסון. בדרך כלל, אבקת פירות יכולה להחזיק מעמד עד שנה אחת אם מאוחסנת במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר. חשוב לבדוק את תאריך התפוגה על האריזה ולהשתמש באבקה לפני שפג תוקפו. לאחר הפתיחה, מומלץ לצרוך אבקת פירות תוך שישה חודשים לאיכות מיטבית.

ש: האם אבקת פירות היא תוספת בריאה לתזונה שלי?

ת: אבקת פירות היא מקור טוב לויטמינים וחומרים מזינים אחרים המצויים בפירות טריים, אך אין להשתמש בה כתחליף לפירות וירקות שלמים בתזונה.

ש: האם ניתן להשתמש באבקת פירות בשייקים?

ת: כן, ניתן להשתמש באבקת פירות בשייקים. זוהי דרך נוחה להוסיף טעם ותזונה למשקה שלך. עם זאת, חשוב לציין שחלק מאבקות הפירות עשויות להיות מרוכזות יותר מפירות טריים, ולכן מומלץ להשתמש בהן בכמויות קטנות יותר כדי למנוע השתלטות על טעמו של השייק.

ש: האם אבקת פירות היא ידידותית לטבעונית?

ת: כן, אבקת פירות יכולה להיות ידידותית לטבעונים. זה תלוי בשיטת הייצור ובמרכיבים המשמשים. חלק מאבקות הפירות עשויות מפירות יבשים טהורים ללא תוספת תוספים או מרכיבים שמקורם בבעלי חיים. עם זאת, חלק מהאבקות עשויות להכיל מרכיבים כגון מוצקי חלב או דבש, שאינם מתאימים לטבעונים. לכן, חיוני לקרוא את רשימת הרכיבים בעיון לפני רכישת אבקת פירות כדי להבטיח שהיא ידידותית לטבעונים.

אנו ידועים כאחד מיצרני וספקי אבקת הפירות המובילים בסין. אם אתה מתכוון לקנות אבקת פירות במלאי או בהנחה בסיטונאות בכמות גדולה, מוזמן לקבל מחירון והצעת מחיר מהמפעל שלנו. כמו כן, מדגם חינם זמין.